新橙皮苷二氢查耳酮
¥180.00
【来源】:主要从柑橘类天然植物中提取新橙皮苷后,经氢化工艺制备获得 。
【外观】:通常为白色晶体或结晶状粉末 。
【功效】:具有高甜度、低热量、抗氧化、风味改良等功效 。
【应用】:应用于食品工业、医药领域、保健品行业、化妆品领域等 。
【特点】:天然来源、高甜度、稳定性好、低热量、兼容性佳 。
描述
【核心功效】
新橙皮苷二氢查尔酮作为一种强力甜味剂,甜度可达蔗糖的 1500 – 2000 倍,能以极低的添加量为产品带来显著的甜味 。其甜味持久,且热量极低,适合关注热量摄入的人群,如肥胖、糖尿病患者等 。除了甜味特性外,它还具有一定的抗氧化性能,可帮助清除体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,有助于维持身体的健康状态,在食品、饮料等应用中,还能起到风味改良的作用,提升产品整体口感 。
【应用领域】
在食品工业中,广泛用于果汁、果酒、饮料、糕点、糖果等产品,作为甜味剂替代传统的蔗糖,满足消费者对低糖、低热量食品的需求,同时不影响产品的甜味口感 。医药领域,常作为药剂配方中的矫味剂,改善药物的苦涩味道,提高患者尤其是儿童和老人对药物的顺应性 。在保健品行业,用于制作各类功能性食品,如为糖尿病患者专门设计的低糖或无糖食品,以及针对需要控制体重人群的低热量食品 。此外,在化妆品领域,也可因其独特的风味和低刺激性,应用于部分口腔护理产品和功能性护肤品中 。
【产品优势】
原料来源于柑橘类天然植物,通过对其中的新橙皮苷进行氢化处理获得,天然来源使得其安全性较高,消费者接受度好 。采用先进的提取和氢化工艺,产品纯度高,一般可达 95% 及以上(HPLC 检测),有效成分含量稳定,保证了甜味强度和质量的一致性 。稳定性良好,在不同的温度、pH 值等环境条件下,都能较好地保持其甜味特性和化学性质,便于产品的生产、储存和运输 。而且,与其他食品添加剂、药物成分以及化妆品原料的兼容性佳,易于在不同配方中使用 。
【建议用量】
由于其甜度极高,在食品应用中,添加量通常极低,一般为 0.001% – 0.01%,具体用量需根据产品所需的甜度、其他甜味剂的使用情况以及产品的整体配方进行精确调整 。在医药制剂中,作为矫味剂的用量由药剂师根据药物的苦味程度、剂型特点等因素综合确定 。在保健品和化妆品中,同样需依据产品特性和预期效果,经过试验确定合适的添加比例,以达到最佳的风味或功能效果,同时确保安全性 。
【包装与储存】
包装规格多样,常见有 100 克 / 袋、500 克 / 瓶、1 千克 / 桶、25 千克 / 桶等,采用食品级或医药级的铝箔袋、密封塑料瓶或桶包装,可根据客户需求定制 。储存时需放置在阴凉、干燥、通风良好的地方,避免阳光直射和高温环境,温度宜控制在 25℃以下,相对湿度保持在 60% 以下 。密封保存可防止产品受潮、氧化和污染,在符合储存条件下,保质期一般为 24 个月 。
【注意事项】
虽然新橙皮苷二氢查尔酮安全性较高,但对柑橘类植物过敏者可能存在过敏风险,使用前需谨慎 。在使用过程中,应严格按照规定的用量添加,避免过量使用导致产品甜味异常或其他未知风险 。对于特殊人群,如孕妇、哺乳期妇女以及患有特定疾病的人群,在使用含有该成分的产品时,建议先咨询专业人士的意见 。此外,产品应放置在儿童无法触及的地方,防止儿童误食 。
【适用客户】
适用于各类食品加工企业,包括饮料厂、糕点厂、糖果厂等,用于开发低糖、低热量的创新食品 。制药企业,用于改善药物的口感,提高药物制剂的质量 。保健品生产厂家,制作适合特殊人群(如糖尿病患者、肥胖人群)的功能性产品 。化妆品企业,在口腔护理、护肤等产品中添加,以提升产品的风味或功能性 。以及经营天然提取物、食品添加剂、医药原料等的贸易商 。
【技术支持】
提供产品详细的纯度检测报告、质量分析证书、安全性评估资料等,确保产品质量符合相关标准和法规要求 。专业技术团队为客户提供配方设计建议,协助客户解决在产品应用过程中遇到的甜味调配、稳定性等技术问题 。支持定制不同纯度、规格的产品,以满足客户多样化的需求 。同时,为客户提供新橙皮苷二氢查尔酮的应用案例分享和技术咨询服务,帮助客户更好地将产品应用到实际生产中 。
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