黑萝卜提取物

【核心功效】
黑萝卜提取物富含硫代葡萄糖苷、膳食纤维、维生素 C、多酚类化合物（绿原酸、咖啡酸）及矿物质，具有促进消化、解毒保肝、抗炎抑菌、抗氧化、辅助减肥等功效。硫代葡萄糖苷代谢产物可刺激消化液分泌，改善食积腹胀；膳食纤维促进肠道蠕动，缓解便秘；多酚与维生素 C 清除自由基，延缓氧化损伤；提取物还可抑制肠道有害菌，辅助调节血脂，对肝脏毒素代谢有促进作用。

【应用领域】
在食品行业，作为天然风味剂、膳食纤维强化剂添加到果蔬汁、腌制品、烘焙食品中；保健品行业制成助消化、排毒保肝的膳食补充剂；医药领域用于开发辅助改善消化功能、肝脏健康的制剂；化妆品领域添加于抗氧化、提亮肤色的护肤品；饲料行业作为天然植物源添加剂促进畜禽消化吸收。

【产品优势】
以十字花科植物黑萝卜的根茎为原料，采用低温水提与酶解工艺，高效保留硫代葡萄糖苷、多酚等活性成分，硫代葡萄糖苷含量≥2.0%。原料选自欧洲及中国北方产区，通过标准化种植管理确保品质稳定，兼具十字花科植物营养与功能性成分优势，水溶性好，适配多场景应用。

【建议用量】
食品添加按工艺要求 0.5%-3%；保健品每日 1-3g；化妆品配方中添加 1%-5%；饲料添加按 0.1%-1% 比例。

【包装与储存】
1kg 铝箔袋或 25kg 纸板桶，密封存放于阴凉干燥避光处，温度≤25℃，湿度≤60%，保质期 24 个月。

【注意事项】
对十字花科植物过敏者禁用；甲状腺功能亢进者慎服（含硫代葡萄糖苷）；孕妇及哺乳期妇女使用前咨询专业人士；储存时需防潮、防氧化，开封后尽快使用。

【适用客户】
食品加工企业、保健品生产商、化妆品原料商、医药研发机构、饲料添加剂厂商。

【技术支持】
提供硫代葡萄糖苷及多酚含量检测报告、抗氧化活性数据，支持定制不同规格提取物，协助客户优化应用工艺。