淡豆豉提取物

【核心功效】
淡豆豉提取物富含大豆异黄酮、皂苷、生物碱（葫芦巴碱）、挥发油及多种氨基酸，具有解表除烦、宣发郁热、助消化、调节免疫、抗氧化等功效。可缓解感冒引起的头痛、发热、心烦不眠；促进胃肠蠕动，改善消化不良；清除自由基，延缓衰老；调节免疫细胞功能，增强机体抗病能力。

【应用领域】
食品工业中作为风味剂、功能性添加剂用于调味品、休闲食品、饮料；保健品行业制成解表散热、免疫调节的膳食补充剂；医药领域用于开发感冒辅助治疗、肠胃调理制剂；饲料行业作为天然植物源添加剂添加于禽畜饲料。

【产品优势】
以豆科植物大豆的发酵加工品为原料，采用超声波辅助水提工艺，有效保留异黄酮、生物碱等活性成分，总异黄酮含量≥2.5%。原料经标准化发酵工艺处理，活性成分更易被人体吸收，兼具传统中药与现代功能性原料双重属性，水溶性好，适配多种应用场景。

【建议用量】
食品添加剂按工艺需求添加 0.5%-2%；保健品每日 1-3g；医药制剂按处方配比使用；饲料添加 0.2%-1%。

【包装与储存】
包装为 1kg 铝箔袋或 25kg 纸板桶，内衬食品级 PE 袋；存放于阴凉干燥通风处，避光密封，温度≤20℃，湿度≤50%，保质期 24 个月。

【注意事项】
胃虚易呕者慎用；过量服用可能引起腹胀；对大豆过敏者禁用；储存时避免与潮湿环境接触，开封后需尽快使用。

【适用客户】
食品调味品企业、保健品开发商、医药制药厂、饲料添加剂厂商。

【技术支持】
提供异黄酮含量检测报告、活性成分分析数据，支持定制不同规格提取物，协助客户优化产品配方及生产工艺。