罗汉果甜苷V

¥140.00

【来源】:从罗汉果果实中提取获得,罗汉果主要产于中国广西桂林等地,生长于温暖湿润、阳光充足的环境。
【外观】:通常为白色至类白色结晶性粉末,无臭,味极甜。
【功效】:提供高甜度低热量甜味、辅助调节血糖、抗氧化、潜在提升免疫力。
【应用】:应用于食品工业、保健品、医药、化妆品领域。
【特点】:天然来源、高纯度、安全性高、甜味纯正、稳定性好。

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描述

【核心功效】
罗汉果甜苷 V 首要功效在于提供高甜度、低热量甜味体验。其甜度可达蔗糖的 256 – 344 倍 ,却几乎不产生热量,能满足消费者对甜味追求,又避免因摄入过多热量引发肥胖等问题。在血糖调节方面,虽不能直接降糖,但人体摄入后几乎不被吸收,不会引起血糖大幅波动,对糖尿病患者和关注血糖健康人群十分友好,可作为蔗糖替代品,帮助控制糖分摄入。罗汉果甜苷 V 还具备一定抗氧化能力,能清除体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,有助于延缓衰老、维持身体正常生理功能,在提升免疫力方面也有潜在积极作用。
【应用领域】
食品工业是主要应用领域,广泛用于饮料(如碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料)、糕点(蛋糕、饼干、面包)、乳制品(酸奶、牛奶)等产品。在饮料中,可完全或部分替代蔗糖,赋予产品清甜口感同时降低热量;糕点制作中,改善产品风味,满足消费者对低糖糕点需求;乳制品里,提升甜度且不增加过多热量负担。保健品行业,常用于制作适合糖尿病患者、肥胖人群的保健产品,如代餐粉、营养补充剂等,帮助控制热量与血糖,补充营养。医药领域,作为药品甜味剂,改善一些药品苦涩口感,方便患者尤其是儿童和老人服用,也用于研发具有调节血糖、抗氧化等辅助功效的药品。化妆品行业,添加到唇部产品、口腔护理产品中,利用其甜味改善产品使用口感,增加产品吸引力。
【产品优势】
从天然罗汉果中提取,罗汉果生长于自然环境,无化学合成过程,来源绿色、安全,符合当下消费者对天然产品的追求。采用先进提取与纯化工艺,甜味成分集中,杂质少,能保证稳定且优质的甜味效果。相较于人工合成甜味剂,如阿斯巴甜、甜蜜素,罗汉果甜苷 V 安全性经多方验证,无致癌、致畸等潜在风险;与其他天然甜味剂(如甜菊糖苷)相比,甜味更纯正,接近蔗糖口感,几乎无后苦味或异味,在产品应用中无需复杂复配即可提供良好甜味体验。热稳定性、酸碱稳定性良好,在不同加工条件(高温杀菌、不同 pH 环境)下,仍能保持甜味特性,便于食品、药品等多种产品加工生产。
【建议用量】
食品工业中,由于其甜度极高,添加量通常较低。在饮料中,一般添加量为 0.01% – 0.05%,如 500 毫升饮料中添加 0.05 – 0.25 克罗汉果甜苷 V 即可达到合适甜度;糕点制作时,按面粉等原料总量计,添加量约 0.02% – 0.08%;乳制品中添加量在 0.01% – 0.06%。保健品领域,根据产品剂型和功效定位不同,每日推荐摄入量有所差异,一般在 50 – 300 毫克,分 1 – 3 次服用。医药领域,作为药品辅料,添加量依据药品规格、剂型及口感要求,由专业药剂师确定,确保药品甜味适宜且符合安全标准。
【包装与储存】
包装规格提供 100 克 / 袋、500 克 / 瓶、1 千克 / 桶、5 千克 / 桶等多种选择,也可根据客户需求定制包装,采用食品级铝箔袋、密封塑料瓶、防潮纸板桶等包装材料,确保产品密封良好。需储存于阴凉(温度≤25℃)、干燥(湿度≤60%)、避光环境,远离热源、氧化剂、强酸强碱等化学物质,防止产品吸潮、氧化或发生化学反应影响品质。在符合储存条件下,保质期为 24 – 36 个月;开封后,应尽快使用并重新密封,放置在阴凉干燥处,建议在 1 – 3 个月内用完,避免产品变质。
【注意事项】
对罗汉果过敏者禁用,过敏体质人群使用前建议进行皮肤或口腔黏膜敏感测试。虽然罗汉果甜苷 V 安全性高,但由于其甜度极高,使用时务必严格控制用量,以免产品过甜影响口感。目前尚无足够研究证实其对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿的安全性,这类人群使用含罗汉果甜苷 V 产品时需谨慎,最好在医生或专业人士指导下进行。储存过程中,注意检查包装完整性,若发现包装破损、产品结块或出现异味,请勿使用。在食品、医药等领域使用时,需严格遵守相关法规标准,确保产品质量与安全。
【适用客户】
适用于生产低糖、低热量食品的食品加工企业,如饮料厂、糕点厂、乳制品企业;研发糖尿病、肥胖症相关保健品的生产厂家;从事药品研发与生产,需要改善药品口感的制药企业;开发具有独特口感化妆品的化妆品公司;经营天然甜味剂原料贸易的商家,为其丰富产品线、拓展市场提供优质原料。
【技术支持】
提供罗汉果甜苷 V 详细的含量检测报告、纯度分析数据,以及重金属、农药残留等有害物质检测结果,确保产品质量符合国内外严格标准。专业技术团队为客户提供全方位应用技术指导,协助解决产品生产过程中遇到的溶解性、稳定性、甜味调配等技术难题,如优化在不同食品体系中的溶解工艺。支持定制不同纯度、规格产品,满足客户多样化研发与生产需求,并提供最新研究成果和应用案例,助力客户开发出更具市场竞争力的产品。

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