在健康食品领域，益生元因对肠道健康的益处备受关注。近期，市场监管总局委托中国营养学会主办论证会，聚焦菊粉、低聚果糖、抗性糊精的科学论证，标志着我国保健食品备案管理制度进一步完善，这三种益生元成行业焦点。
一、益生元家族主要成员
益生元是无法被人体消化吸收，却能刺激肠道有益菌生长的物质，常见种类如下：
二、三种核心益生元价值
|
种类
|
基本属性
|
核心价值
|
|
菊粉
|
天然水溶性膳食纤维，源自菊苣、洋姜等
|
– 促肠道有益菌增长，缓解便秘腹泻；- 延缓碳水吸收，助控血糖血脂；- 增加饱腹感，利于体重管理
|
|
低聚果糖
|
存在于多种天然食物中的可溶性膳食纤维
|
– 刺激肠道蠕动，缓解便秘，平衡菌群；- 助提升免疫力，已获批相关保健功能；- 促矿物质吸收，调节脂类代谢
|
|
抗性糊精
|
淀粉加工而成的低热量水溶性膳食纤维
|
– 增加粪便体积，改善排便；- 低热量且饱腹，助控体重和血糖；- 提升矿物质吸收率，改善食品口感
|
随着菊粉、低聚果糖、抗性糊精论证推进，我国益生元行业迎来契机。消费者对肠道健康等关注度攀升，这三种益生元精准对接需求，有望成为功能食品 “明星成分”，相关产品将从膳食补充剂向乳制品等日常食品渗透。论证会为其合规应用铺路，纳入备案目录将降低企业成本、加速产品上市，吸引更多企业投入，推动技术升级，形成良性循环，带动产业规模扩大。政策完善提供清晰指引，规范市场，助力优质企业提升国际竞争力，益生元还将获更多政策红利。
长远看，三者将带动益生元家族创新，为其他品种提供参考；科研深入将揭示其与健康关联，助力个性化营养方案。可见，在多重利好下，以这三种成分为代表的益生元将在健康食品领域大放异彩，为产业注入动力，为消费者带来更多选择。